?>

KAÇAK ÇAY HAKKINDA BİLİNMEYENLER!

YEREL - 3 yıl önce

Kaliteli çay rengi ve iri olmasıyla anlaşılır
Bölgede genelde ‘Kaçak’ denilen ithal çay satan esnaf, kaliteli çayın rengi, aroması, tadı ve iri olmasıyla anlaşıldığını ifade etti. Çay kendi has demleme ve içme tarzı ile içecek kültürümüzün değişmez simgelerinden biri olarak kabul ediliyor.  Ziyaretlerde, sohbetlerde, gezilerde, kahvaltıda, yemekten sonra günlük yaşamın büyük bölümünde çay vazgeçilmez öğelerin başında geliyor. Çay fiyatlarının yükselmesi bile çayın tadını kaçırmazken, çay tiryakileri kaliteli çayı yudumlamak istiyor.

"İYİ ÇAYI İYİ ESNAFTAN ALIN"

Yıllardır ithal (kaçak) çay sattığını belirten çaycı esnafı Selahattin Vurmuş, "İthal çaya sınırdan geldiği için kaçak çay diyorduk. Daha önceleri kaçak çayın fiyatları uygundu. İyi çayı bu işi yapan iyi esnaftan alabilirsiniz. Çayda yapılan hileler çoktur. Çaya yerli çay katanlar, çayı şekerli su ile kavuranlar ve çaya kalitesiz çay karıştıranlar var. Hile yapmak isteyenler bir şekilde hile yapabilir. Çay şu an piyasada 150-180 liraya satılıyor. Ramazan bayramından önce çayın kilosu 130 liraydı. Geçen sene ise çayın kilosu 90 liraydı. Dövizin artmasından dolayı çayın fiyatı ikiye katlandı. Çayın iyisi Sri Lanka'dan geliyor. Endonezya ve Hindistan'dan da gelen çay var. Biz Sri Lanka çayını kullanıyoruz." diye konuştu.
"KAÇAK ÇAYIN BİR BARDAĞI YERLİ ÇAYIN 8 KATI AROMA DEĞERİNE SAHİP"
Çay fiyatlarının yükselmesinin satışlarını ciddi orada düşürdüğünü ifade eden Vurmuş, " Çay içmek insanı rahatlatır, baş ağrısı yapmaz. Yerli çayın aroma oranı çok düşüktür. Kaçak çayın bir bardağı yerli çayın 8 katı aroma değerine sahiptir. Döviz fiyatının ve nakliye fiyatlarının yükselmesi ürünlerin fiyatlarına yansıyor. Eskiden gelen müşteriler 3-5 kilo çay alırken şimdi gelip yarım kilo ya da 20 liralık, 10 liralık çay alıyorlar. Bu hale düştük. Umarım bu halden bir an önce çıkarız." şeklinde konuştu.

"Çay Sri Lanka ve ABD'den ithal geliyor"

Çayın kilosunun 180 liraya satıldığını vurgulayan çaycı esnafı Eyüp Boz, "Bugünler piyasa düştüğü için günde en fazla 20-30 kilo çay satabiliyoruz. Önceleri günde 100 kilo ile 200 kilo arasında çay satardık. Fiyatların yükselmesinden dolayı millet çay alamıyor. Bu sebeple sıkıntı yaşıyoruz. Çay Sri Lanka ve ABD'den ithal geliyor. Kalitesiz çaydan şekerli bir tat gelir; ama orijinal kaçak çayda boya olmaz. Kalitesiz çayda boya olur. Dolar yükselmezse çay fiyatı bu şekilde kalır. Çayın fiyatının yükselmesini bizde istemiyoruz. Kalitesiz çay satanlar kendileri kaybeder. Biz müşteri memnun kalsın diye helal bir şekilde çalışıyoruz. Allah'ın izniyle kötü ürünü satmayız. Çay baş ağrısına ve yorgunluğa iyi gelir, harareti alır. Çayın iyisi renginden, damak tadından ve boğazı yakmamasından anlaşılır. Çayın rengi su gibiyse iyi değildir. Çayın rengi tavşankanı ise iyidir." ifadelerini kullandı.
"İTHAL ÇAY İRİ, YERLİ ÇAY İSE TOZ VE BARUT ŞEKLİNDEDİR"
İyi çayın nasıl anlaşılacağına değinen çaycı esnafı İsa Alkan, "Çay iri ve siyah oldu mu iyidir. Şu an çayın kilosu 180 liraya satılıyor. Bundan 1 ay önce çayın kilosu 150 liraydı. Bu gidişat iyi bir gidişat değildir. Burada satılan çaylarda hile yapılmıyor. Markette satılan çaylar için de bir şey diyemem. İthal çayı iri, yerli çay ise toz ve barut şeklindedir " dedi. 
Haftanın Öne Çıkanları

Şırdancı Mehmet, Batman şubesini açıyor

2022-05-26 16:30 - YAŞAM

KAÇAK ÇAY HAKKINDA BİLİNMEYENLER!

2022-05-27 13:02 - YEREL

MEB: DYK KURSİYERLERİ 28 MAYIS'TA SINAVA GİRECEK

2022-05-20 15:21 - EĞİTİM

BATMANA ÇOK ÖNEMLİ BİR KAZANIM; ‘ONKOLOJİ MERKEZİ’

2022-05-26 16:42 - SAĞLIK

TÜBİTAK 612 PERSONEL ALACAK

2022-05-27 12:10 - TEKNOLOJİ

İSTİŞARE GRUBU İDDİALI VE HIZLI BAŞLADI

2022-05-22 15:56 - GÜNDEM

ÖZPERK TRT KÜRDİ’YE BATMAN GENÇLİĞİNİ ANLATTI

2022-05-25 12:09 - SPOR

KAÇAK BALIK AVLAYAN 19 ŞAHSA CEZA

2022-05-25 12:19 - GÜNDEM

İkinci el araç piyasasında beklenen hareketlilik yaşandı mı?

2022-05-24 16:22 - EKONOMİ

“KARARI OLUMLU GÖRÜYORUZ”

2022-05-26 16:16 - GÜNDEM

İlgili Haberler

AŞIRI SOĞUKLAR AĞAÇLARI BUZLA KAPLADI

16:27 - YEREL

İLÇE MİNİBÜSLERİ İÇİN ACİL GARAJ GEREKİYOR

16:38 - YEREL

VALİ CANALP’E VERGİ HAFTASI ZİYARETİ

16:34 - YEREL

EL FRENİ UNUTULAN ARAÇ BAHÇEYE UÇTU

13:11 - YEREL

VALİ CANALP’TEN HIZLI ÇÖZÜM

13:08 - YEREL

Günün Manşetleri

İLÇE MİNİBÜSLERİ İÇİN ACİL GARAJ GEREKİYOR

16:38 - YEREL

VALİ CANALP’E VERGİ HAFTASI ZİYARETİ

16:34 - YEREL

AŞIRI SOĞUKLAR AĞAÇLARI BUZLA KAPLADI

16:27 - YEREL

HELVA SATIŞLARINDA ARTIŞ

16:26 - YAŞAM

PETROLSPOR'DAN TFF'YE ZİYARET

16:25 - SPOR