Batman'da Ramazan ayında tatlı satışları artarken vatandaşların iftarlık için en fazla tercihi ettiği ise halka ve tulumba tatlısı. Çarşı Mahallesi eski Mehtap Caddesinde hem imalat hem satış yapan Mehmet İpek, mübarek Ramazan ayının gelmesi ile birlikte halka ve tulumba tatlı satışlarının artığını ve vatandaşların özellikle iftara yakın saatlerde tatlı alışverişine geldiklerini ifade etti.
İpek, "Ramazan öncesi durgunluk vardı ama Ramazan bereketiyle geldi, satışlarda biraz artış olmaya başladı. Günde 300 kilo tatlı satıyoruz. Önceki yıllara oranla tam beklediğimiz artış olmasa da yine memnunuz. Bunda en büyük etken vatandaşın maddi durumuyla ilgili, birazda yazın etkisi. Önceki yıla oranla tatlı fiyatlarında artış var ama bizim tatlı için kullandığımız ürünlere gelen kadar değil, ona göre artış yapsak tatlıların yanına yanaşılmaz. İnşallah Ramazan bereketli geçer" dedi.