LEZZETİN ADI ‘CEFAN KAVUNU’

Hasat mevsimi nedeniyle Batman’da son günlerde her yerde cefan kavunu fışkırıyor. Kavun yazın  başlanası ile birlikte kavunlarını şehir merkezine kendi arabaları ile götüren çiftçiler insan yerine kavun taşıyorlar. Bu sene verimli bir yıl geçiren kavun üreticileri kavunun kilosunu 1 liradan markete satıyor marketlerde ise kavun 1.5 TL’den satılıyor. Kurtalan bölgesinde yetişen, Cefan kavununda yaşanan bolluk satıcısı kadar vatandaşların da yüzünü güldürüyor.Kurtalan bölgesinde yetişen ve kilosunun 1,5 liradan satılan Cefan kavunu büyük rağbet görüyor. Tadına doyum olmayan ve bir diğer değimle kivi meyvesi tadını veren ekşimsi tada sahip cefan kavununun büyük rağbet gördüğünü belirten  Batmanlı Kavun satıcısı Kahraman Ak , bu yıl yaklaşık 30 ton kavun sattığını belirterek,” Batmanlılar cefan diyor başka bir şey demiyor, zaten diğer kavunlara fazla rağbet yok, tadı ve lezzeti itibariyle cefan kavunu diğer kavunları geride bırakıyor. Kilosunu 1,5 liraya görücüye çıkardığımız kavunumuz yok satıyor” dedi. Cefan kavunu satıcısı Ak , kavun sezonunun Kasım ayına kadar sürdüğünü belirtti.