NE YİYİYORUZ, NE İÇİYORUZ BATMAN?
Yukarı
Advert
NE YİYİYORUZ, NE İÇİYORUZ BATMAN?
AYTEKİN ALPTEKİN

NE YİYİYORUZ, NE İÇİYORUZ BATMAN?

Bu içerik 1462 kez okundu.

Sevgili dostlar

Güzel Batman'ın güzel insanları

ve değerli belediyemizin seçkin zabıtaları ve gıda sağlığı uzmanları

Batmanlılar olarak ne yiyip ne içmekteyiz acaba?

Şöyle kara fırınlardan başlayalım hele bir…

Hamur teknesi ve ortama bir  bakalım

Un çuvalları hamur teknesi pas ve kir ile iç içe

Bazı yerlerde odun un aynı yerde

Çalışma ortamı nerdeyse hiç yok veya çok dar

Etraf un ve örümcek  ağı, Hani başından saç tanesi veya kepek düşer diye çalışanların başında bonesi ağzında maskesi  yok

Her şey de kural ihlali var.

Çalışanların sağlık karnesi maalesef bir çoğun da yok

Zaten sigortada yok ki, bir çoğu kayıt dışı çalışıyor…

Ekmeğin ne gramajda ne şeklinde ne pişirilmesin de bir standart yok

fiş  yok, fatura yok her şey  Allah'a emanet diyelim doğruya doğru .

Gelelim tavuk dönere…

Satışlar dışarıda toz toprak içinde pişiriliyor

Her hangi bit fiyat tarifi yok

Bir yerde 10 lira bir yerde 3 lira

Yahu bu 3 lira olan yerde ne yiyoruz?

Hani Batı'da olsak denizden çıkarılmış martı diyecem ama denizimiz de yok!!!

Yada tam tersi dürümü 10 lira satan yerde “acaba beyaz  kuzu mu yiyoruz da haberimiz yok” diyeceğiz.

Burada da çalışanların sağlık karnesi yok.

Hadi paradan ne yediğimizden vazgeçelim bari tozun toprağın içinden alın döneri camların  içine aldırmak zor şey değil bence.

Canım zabıtam sağlık ekibi ..

Birde halka tatlı var ..

Tam bir katil aslın da içerdiği glikoz ve yağ, kalp ve kolesterolü fırlatıyor tabi tansiyonu da.

Ama onların da çalışma ortamı berbat, yağ kazanından tutun hamurun hazırlandığı yer bile hijyen değil.

Onlarda da ne bir kontrol ne bir sağlık karnesi ve SSK kayıt dışı insanlar ..

Gel gelelim çiğ köfteye ..

Çiğköftenin doğduğu yere gidin Urfa'ya çiğköfte bu kadar popüler değil

 Batman'da her sokakta ve caddede çiğ köfte salonu ve ya seyyar çiğköfte satıcısı var, biz doğuştan çiğ köftesiymişiz haberimiz yok.

Neyse…

Hele şimdi Ramazan geliyor mantar gibi her köşede çiğ köfteciler türeyecek, herkes çiğköfte yapacak hem de toz duman içinde.

Ne bir kontrol, ne bir tedbir, kayıt dışı hepsi maalesef

Kaldırıma atılan balıklar, ciğerler, kele paçalar işkembeler!

Semt pazarlarında satılan et ve kıymalar tavuklar.

Batmanda sağlıklı besleniyoruz diye kim iddia edebilir ki.

Hiç kimse

“İşte yıkıyorum, kaynatıyorum, haşlıyorum…” diyenleri duyar gibiyim.

Çözüm bu değil zira gıda maddesinden bulaşan hastalıklar ciddi ve ölümcül

Şakası yok, ihmal insanı öldürür geleceğimizi karartır ..

Herkes görevini yapmalı ve göz yummamalı denetimler sıklaştırılmalıdır.

İşini iyi ve düzgün yapan vardır elbet.

İşini hakkıyla yapanı ödüllendirmeli, yapmayana yaptırım uygulanmalı, ne yiyip ne içtiğimizin bilmesinin de herkesin hakkı var.

Zabıta ve sağlık ekiplerinden ricam, halkın tükettiğini, yediğini bilmesi gerekmektedir.

Tabii ki zaman zaman denetimler yapılıyor ama sanırım biraz daha bu denetimleri sıklaştırmalı ve içimiz gıda konusunda rahat olmalıdır.

İşimi hakkıyla yapana da buradan can-ı gönülden teşekkür ediyorum.

Sağlık ve temizlik her şeyden önemli

Lütfen biraz daha dikkat ..

Sevgi ile kalın ...

DİĞER YAZILAR
Sende Yorumla...

2020 Batman Gazetesi Inc. Tüm hakları saklıdır.