HAŞLAMACI YENİ YERİNDE

Batmanlıların lezzet duraklarından biri olan “Haşlamacı Mehmet Usta” ismiyle ün yapan işletmeci Mehmet Kaplan, Gap Mahallesi 2513 sokakta hizmete koyduğu yeni mekânının açılışını yaptı. Modern ve estetik görüntüsüyle Büyük beğeni kazanan yeni işletmenin açılışında da Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aydın Durmuş, İş-Kur Batman İl Müdürü Besim Eviz,  iş adamı Ziver Hamidoğlu ve misafirler kurdeleyi kesti. Yeni yerlerinde yaklaşık 40 kişiyi istihdam edeceklerini belirten İşletme Sahibi Mehmet Kaplan: Yıllardır olduğu gibi bu işletmemizde de deneyimli ustalarımızın marifetli ellerinden haşlama ve kavurma başta olmak üzere, onlarca sulu ve ızgara yemek çeşitlerimizle vatandaşlarımızın hizmetinde olacağız. Özellikle bu pandemi sürecinde yaklaşık 40 kişi de istihdam edeceğimiz için mutluyuz.” ifadelerini kullandı. (Murat Ezgin)