Batman 1. Yöresel Yemek Yarışması geride kaldı. Jürinin değerlendirmesi sonucu yarışmaya katılan 53 kişiden 10’u çeşitli hediyelerle ödüllendirildi. Batman merkezde ilk defa yemek yarışması yapılması önemliydi. Yemek teslim saati yaklaştıkça yarışmacılar arasında telaş ve heyecan duyguları birbirine karışmış durumdaydı.
Alandan yapmış olduğumuz gözlemleri size de aktarmak istiyoruz.
Öncelikle yarışmaya katılım gösterip dereceye girmeyen yarışmacılara da bir Hediye verilmesi güzel olurdu. Ayrıca Yarışma sırasında kavurma, pilav, ayran dağıtımı yapılması biraz kargaşaya yol açtı. En azından ödül töreninden sonra bu ikram yapılabilirdi. Protokolden katılımın hemen hemen hiç olmaması da dikkat çekiciydi. Jüri üyeleri de tüm yemekleri tadarak büyük bir sınav verdiler. Sonuç ne olursa olsun herkes kendi yemeğini Birinci olarak gördüğü için birçok kişinin kafasında soru işaretleri kaldı. Herşeye rağmen bu tarz yarışmaların yapılması kültürel anlamda şehre katkı sağlayacaktır.
Şimdide yarışmaya katılan yarışmacıların değerlendirmelerini sizlere aktarıyoruz.
Zozan Büyükkal(30)
Gastronominin son yıllarda daha çok önemsenmesi bizi mutlu ediyor. Şehrimizde bu tarz etkinlikler olduğu içinde mutluyum. Bu imkanı bize sağladıkları için teşekkür ediyorum. Su böreği ile yarışmaya katıldım. Hak eden kazansın.
Semanur Ürper(22)
Eğlenceli bir aktivite olacağını düşündüğüm için katıldım. Kendi el becerime de güveniyorum. Mehir (Ayran Aşı Çorbası) ile yarışmaya katıldım. Etsiz bir yemek olduğu ve soğuk olarak tüketildiği için ev hanımlarının yaz aylarında tercih edebileceği bir yemektir. Aslında yarışma ortamıni daha iyi ve kaliteli bekliyordum. İlk olduğu için bu normaldir ama ileriki zamanlarda daha kaliteli olmalıdır.
Merve Eylül Özdemir{17}
Bu tür yöresel yarışmaların düzenlenmesi güzel. Batman'ın yemek lezzetlerini tanıtmak açısından önemli. Analı Kızlı Çorba menüsüyle katıldım. Umarım jürimiz beğenir.
Zehra Girgin (17)
İçli Köfte ile yarışmaya katıldım. Batman gitgide gelişiyor. Bu tür yarışmaların olması beni sevindiriyor. Batman ile gurur duyuyorum.
Sabahat Örüker(29)
Aslen Siirt’liyim, Batman’a gelin olarak geldim. Yarışma için Siirt yöresine ait keşkek yaptım. Yarışmanın duyurusu yapıldığı Zaman çevreme katılacağımı söyledim. İlk kez Batman'da böyle bir yarışma yapılıyor. Daha düzenli bir ortam olabilirdi.
