1996 yılında Mehmet usta tarafından küçük mütavazi bi imalathane olarak başlamış olup 2016 yılında 2220 mettekarelik üretim tesisini kurarak Türkiye geneline hizmet vermeye başlayan Urfalı Hacıbey baklavaları, Türkiye geneli 100’e yakın şubesi ile tüm Türkiye'de bayilikler vererek küçük bir kar marjlarıyla halka hizmet vererek son şubesini Batman'a açtı. Aynı zamanda Batman'daki tek bayi olarak birçok hipermarket ve pastaneye satışların başladığını belirten işletmeciler Ferzen Yıldız ve Özhan Özdemir “Yaklaşık 40 çeşit baklava ile hizmet veren Batman'daki firmamızın ürünlerinde kesinlikle glikoz şekeri kullanmıyoruz. Lezzeti ve kaliteyi ön planda tutmaktayız, günlük olarak gelen tatlılarımız her zaman taze ve damak tadınıza hitap edeceğinden eminiz. Aynı zamanda kadayıf ve künefe ile de hizmet vermekte baklavanın yanında künefede de oldukça iddialı olan firmamız fiyatlarda da oldukça iddialı. Künefe + sınırsız çay 10 TL, cevizli baklava 15 TL, fıstıklı baklava 24, tereyağlı fıstıklı baklava 26 TL’den satılmaktadır” dediler. (Numan Ezgin)
