Covid-19 salgını gerekçesiyle içeri müşteri kabul edemeyen, sadece paket veya gel-al servisi yapan lokanta ve restoranlar 1 Haziran yeni normalleşme takvimi için hazırlıklarına başladı. Uzun bir aranın ardından yarın itibariyle açılması beklenen işletmelerde hazırlıklar başlarken işletme sahipleri ve çalışanları yeniden hizmet vermek için saatleri saymaya başladı. Batman’da Lokanta ve restoran gibi işletmelerde temizlik ve hijyen çalışmaları göze çarptı. Uzun bir süre kapalı olmanın ekonomik anlamda zarara neden olduğunu belirten Lokanta işletmecisi Ahmet Demir, “hem müşterilerimizi hem de çalışmayı. Bir yandan da ekonomik sıkıntımız da vardı. İnşallah bu kez bunların tümünü aşıp eski günlerimize döneceğiz” dedi.
“MÜŞTERİLERİMİZ BİZİ, BİZDE MÜŞTERİLERİMİZ ÇOK ÖZLEDİK”
Salgın sürecinde çok zor günler geçirdiklerine dikkat çeken Mehmet Sait Güneş ise yeniden çalışmanın heyecanı içinde olduklarını belirtti. Karar öncesi tam açılma gibi ihtimali değerlendirdiklerini ifade eden Güneş “bir yılı aşkın süredir paket servisi ile ayakta durmaya çalışıyoruz. Salgın sürecinde işletmelerimizin kapattık. Bu süreçte en çok darbeyi ve zorluğu hizmet sektörü çekti. İnşallah temenni ediyoruz ki 1 Haziran’dan sonra işletmelerimizin tam kapasite ile açılmasını umuyoruz. İşletmelerimiz açıldıktan sonra misafirlerimizi ve müşterilerimizi çok özledik. Müşterilerimiz ve misafirlerimizde bizi çok özledi. Çünkü halkımız yeme içmeyi bir sosyalleşme olarak görüyor. İnşallah 1 Haziran’dan sonra açılacağız, daha güzel günlerde görüşeceğiz. Allah bir daha böyle kapanmaları, vakaların yükseldiği günleri bizlere göstermesin” dedi.
