İstasyon Burger işletme sahipleri M. Emin Orakçı, Fırat Ekmen ve Ali Fırat Ayfer ile birlikte Batman'a kazandırdıkları özgün konseptle, BURGER'i Doğu'nun damak tadına ve mayasına uyarlayarak kurumsal bir firma olma yolunda emin adımlarla ilerliyorlar. Açılışla ilgili konuşan deneyimli şef Orakçı, "Eğitimli personellerimizi ve mutfak kadromuzu kendim kurdum. Uzakdoğu, İtalyan, Fransız ve Meksika dahil olmak üzere tüm dünya mutfağına hakimim. Burger'i Doğu'nun damak tadına ve mayasına uyarladık. Burada kendi mesleğimi icra edeceğim. 8 yıldır sektöre emek vermekteyim. 230 metrekare alanımızda 11 personelimizle Batman'a lezzet ve değer katacağımız için mutluyuz.” diye konuştu.
