Batman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından kentte fırıncılık yapan esnaflara ve ekmek ustalarına temizlik, hijyen ve bazı kurallarla ilgili eğitimler verildi. Gıda ve Yem Şubesi tarafından, İlimizde faaliyet gösteren, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan fırıncı ve çalışanlarına yönelik olarak; ‘ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği, fırınlarda hijyen eğitimi, gıdalardaki zararlı maddeler, bulaşma ve bozulmalar, personel, işyeri ve ekipman hijyeni, el yıkama, maske ve bone kullanımı’ konularında eğitim verilirken, eğitim ve ayrıca denetim faaliyetlerinin süreceği belirtildi.
