Sason ve Gercüş ilçeleri ile Batman Üniversitesi Turizm Fakültesi adına katılım sağlayan katılımcılar festivalin önemine dikkat çekti.
SASON, FESTİVAL’DE İLGİ ÇEKTİ
“Yüzyılın Aşı, Bin Yılın Kardeşliği” sloganı ile düzenlenen Batman Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali’nde Sason stantlarında ilgi vardı.
Festival’de Sason stantları ile ilgili bilgi veren Sason ÇATOM Sorumlu Müdürü Muhsine Bozkurt “ Sason ürünlerimizin yer aldığı stantlarımızda yöresel olarak cevizli sucuk, bal, çilek ve çilekten üretilmiş ürünlerimiz ile el sanatları ürünlerimiz sunuldu. Oldukça ilgi çekici bir fuardı. Elimizden geldiğince ilçemizi tanıtmaya çalıştık. Valiliğimiz ve Belediyemize teşekkür ediyoruz” dedi.
MEZRONE ÜZÜMÜ VE ÇEŞİTLERİ TANITILDI
“Yüzyılın Aşı, Bin Yılın Kardeşliği” sloganı ile düzenlenen Batman Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali’nde Mezrone Üzümü ve çeşitleri ile festivale katılım sağlayan Gercüş ilçesi ilgiden memnun kaldı.
Gercüş İlçe Gençlik ve Spor Müdürü Serkan Soyvural “İlki yapılan bu festivalin ileride çok çok güzel olacağına inanıyoruz. Bu bir adımdır ve güzel bir şekilde devam ediyor. Halkında buna ilgisi muazzamdı. Bu ilgi inşallah daha güzelini getirecektir. Biz Mezrone Üzümü’müzün ürünleri ile katılım sağladık. Cevizli sucuk, pestil, kuru üzüm ve bunlarla yapılabilecek olan helva ve şerbet ürünlerimizi tanıttık. Böyle güzel şeylerle anılmak hepimizin dileği. Güzelliklerin devam etmesini istiyoruz” dedi.
TURİZM FAKÜLTESİ’NDEN FARKLI SUNUMLAR
Batman Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri yapmış oldukları lezzetli sunumlarla Gastronomi Festivali’nde büyük ilgi gördü
Batman Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekan Vekili ve Gastronomi Bölümü Başkanı Doç. Dr. Reşat Arıca “Festivalimizde birçok yöresel ve bölgesel ürünü tadabiliyoruz burada. Bizde 2 farklı ürünü ve yeni versiyonunu misafirlerimize hitap edecek şekilde sunduk. Şamborek yaptık ve modern versiyonu olan reviole’yi yaptık. Öğrenciler hem burada öğrendikleri teorik bilgileri uygulamaya aktarıyorlar hem yeni ürün çeşitleri öğreniyorlar aynı zamanda da birçok kültürü de burada tanıma fırsatı elde edebiliyorlar. Bizim için önemli aynı zamanda yerel halk içinde bu festival çok önemli, ciddi anlamda bir katılım vardı. Yerel halk ilgi duyuyor hem kendi kültürünü ve başka kültürleri tanıma fırsatı buluyor. Bu bağlamda bu tür etkinliklerin ilerleyen süreçlerde de devam etmesini umuyoruz. Herkese teşekkür ediyoruz”
