Batman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, ilimizdeki Çölyak hastalarının ihtiyacı olan Glutensiz Un üretimi için Beşiri İlçesinde 40 dekar alanda Glutensiz Karabuğday deneme ekimi gerçekleştirildi. Bu projeye Batman Valiliği İl Özel İdaresi %100 hibe desteği sağladı.
BİN 700 KİŞİ MÜCADELE EDİYOR
İlimizde yaklaşık 1700 kişinin çölyak hastalığı ile mücadele ettiği belirtilirken, hastaların en büyük ihtiyaçlarından biri olan glutensiz unun üretimi için karabuğday ekiliş alanlarının yaygınlaştırılması hedefleniyor. Karabuğdayın glutensiz olması ve aynı zamanda arı gelişimi için önemli bir ürün olması projenin temel motivasyonunu oluşturuyor.
