Kış için hazırlık yapmaya başlayan vatandaşların, Pazar tezgahlarındaki ilk tercihi acur ve trozi, lahana, havuç, ve salatalık gibi turşuluk ürünler oldu. Tezgahlarda turşuluk acur ve trozinin kilosu 2 ile 3 TL arasında değişirken, lahana, havuç ve salatalıkta 1.5 TL’den başlayıp 3.5 TL’ye kadar çıkıyor.