Son dönemde hem yazın serinletici, hem de ekonomik bir kahvaltı alternatifi olarak ayran ve simit popülaritesini artırıyor. Sabahın erken saatlerinde çalışmaya başlayan vatandaşlar, özellikle ekonomik olması ve hızlı tüketilebilirliği nedeniyle bu ikiliyi tercih ediyor.
Kış aylarında sıcak bir içecekle tüketilen simit, sabah kahvaltılarında sıkça tercih edilen bir seçenek. Ancak yazın sıcak havalarda ayran ile birlikte simit tüketimi daha da artıyor. Serinletici etkisi olan ayran, sıcak yaz günlerinde ferahlamak isteyenlerin vazgeçilmezi haline geliyor.
Kahvaltının vazgeçilmezi simit, her mevsim popülerliğini korurken, yanında tüketilen içecek tercihi mevsimlere göre değişiklik gösteriyor. Yaz aylarında soğuk ayran, simidin en iyi eşlikçisi olurken, kış aylarında ise genellikle çay veya sıcak içecekler tercih ediliyor.
Simit satıcıları, ayran ve simit kombinasyonunun özellikle yaz aylarında daha fazla talep gördüğünü belirtiyor. Ekonomik ve pratik bir kahvaltı seçeneği olan bu ikili, hem sokak lezzetleri arasında kendine sağlam bir yer edinmiş durumda hem de çalışan kesim için hızlı ve doyurucu bir alternatif sunuyor.
