Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aydın Durmuş, KOSGEB Müdürü Evren Arıkan ve seçkin davetlilerin katıldığı açılışta Durmuş ve Arıkan hayırlı olsun dileğinde bulunarak açılış kurdelesini kestiler. Açılışa gelen konuklara meşhur Akçaabat köftesi, Pizza ve tatlı ikramından bulunan İşletme Sahipleri Muharrem Ekinci ve Metin Yiğiz, “İş yerimiz iki katlı toplamda 300 metre karelik bir alana sahip. Deneyimli usta ve personelimizle yeni açtığımız işyerimizde amacımız Batman halkına Türkiye’nin dört bir yanında nam salmış 44 yıllık meşhur Akçaabat köftesini lezzet ve kalitesiyle tattırmaktır.” dediler.