Batman'ın Hasankeyf ilçesinde yetişen ve kendine has aromasıyla bölgenin gururu olan Benati incirine coğrafi işaret tescili için başvurular yapıldı. Bu yıl yaklaşık 40 tonluk bir hasat gerçekleştirmesi beklenen Benati incirinin, tescil işlemleriyle birlikte daha geniş pazarlara ulaşması hedefleniyor.
Hasankeyf Kaymakamı Mehmet Ali İmrak, yaptığı açıklamada, "Benati incirinin tescil edilmesiyle hem üreticilerimiz kazanacak hem de ilçemizin tanıtımına büyük katkı sağlayacağız. Bu sayede ürünümüz dünya pazarlarında hak ettiği değeri görecek." dedi. İmrak, tescil sürecinin yakından takip edildiğini ve kısa sürede olumlu sonuçlar alınmasını beklediklerini ifade etti.
Benati incirinin üretimiyle ilgili çalışmaların da devam ettiğini belirten Kaymakam İmrak, "Üreticilerimize her türlü desteği veriyoruz. Amacımız hem üretimi artırmak hem de ürünün kalitesini yükseltmek." şeklinde konuştu.
BENATİ İNCİRİNİN ÖZELLİKLERİ
Benati incirinin, küçük boyutlu, tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahip olmasıyla biliniyor. Özellikle kurutulduğunda daha da lezzetlenen incir, bölgede yaşayanlar tarafından büyük bir ilgi görüyor. Benati incirinin tescillenmesiyle birlikte, bu özel lezzet tüm dünyada tanınmış olacak.
