Kavakçılık, odun hammaddesi olarak inşaat kalıplarından mobilya yapımına kadar geniş bir alanda kullanılsa da, sektöre duyulan ilgi her geçen gün azalıyor.
SAYI 15'E DÜŞTÜ
İnşaat sektöründe ahşap kalıpların yerini metal kalıpların alması, kavakçılığa olan talebi ciddi anlamda azaltmış durumda. Rahmi İnce bu değişimi, "Mesleğe olan ilgi her geçen gün azalıyor, daha önce 30 kavakçı esnafı varken bu sayı 15'e kadar düştü" şeklinde dile getiriyor.
GENÇLER ARTIK TEKSTİLDE
Bir zamanlar kavakçılığa ilgi gösteren gençlerin, tekstil sektörüne yöneldiğini ifade eden İnce, sektörde çalışan bulmanın zorlaştığını ve iş yükünün büyük kısmının kendi omuzlarına bindiğini söylüyor.
250 İLE 400 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR
Kavak ağacının her parçasının bir değeri olduğuna dikkat çeken İnce, "Kavağın boyutuna göre fiyatlar 15 TL ile 750 TL arasında değişiyor. Ayrıca kavak talaşı, özellikle mangalcılar tarafından tercih ediliyor, çünkü çok çabuk yanıyor ve ekonomik bir seçenek sunuyor" diyor. Yaklaşık 100 kilogramlık bir kavak talaşı, 250 TL ile 400 TL arasında satılıyor ve özellikle sonbahar ve ilkbahar aylarında bu sektörde yoğun bir çalışma yaşanıyor. Kavakçılık sektörü, değişen ihtiyaçlar ve piyasa şartları nedeniyle zorluklarla karşı karşıya kalsa da, Rahmi İnce gibi mesleğine bağlı ustalar kavak ağacının önemini ve ekonomik katkısını yaşatmaya devam ediyor. (Murat Ezgin)
